Une pause dans le quartier
Z/X coffee 新栄
Japan, 〒460-0007 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Shinsakae, 2-chōme−2−１ イノフィスビル １F
Fermé· Prochaine ouverture : aujourd’hui à 10:00
Fermé· Prochaine ouverture : aujourd’hui à 10:00
Attention aux six sens
Un café pour éveiller les sens
Le nom du café et ses motifs hexagonaux s’inspirent du mot allemand pour six, un clin d’œil à l’ambition de la marque d’éveiller un sixième sens. Le jour, c’est un studio calme dédié au café de spécialité et aux douceurs de saison ; le soir, l’espace se transforme en un bar détendu avec des gins artisanaux maison.
Plan pensé pour la concentration
Conçu pour la clarté
La géométrie hexagonale du café n’est pas qu’un détail décoratif : les angles alternés et une palette de tons apaisants atténuent les sons et réduisent l’encombrement visuel, favorisant la concentration que vous travailliez, lisiez ou savouriez simplement un café. Des prises électriques à chaque siège et un Wi-Fi fiable vous gardent connecté.
À découvrir sur place
Latte matcha
Matcha onctueux aux feuilles locales
Un latte matcha riche et subtilement sucré, préparé avec des feuilles issues d’un producteur marquant de la préfecture d’Aichi, adouci par une touche de lait pour une finale veloutée.
À partir de 700 ¥
Espresso tonic
Rafraîchissement pétillant à l’espresso
Un espresso généreux versé sur de l’eau tonique, équilibré d’un zeste d’agrumes pour une touche vive et rafraîchissante, sans alcool.
À partir de 650 ¥
L'histoire de la maison
Le café Z/X à Nagoya, dans le quartier de Shinmei, se concentre sur des cafés de spécialité conçus pour éveiller un « sixième sens » au-delà des cinq habituels. Son nom, inspiré du mot allemand pour six, se reflète dans les formes hexagonales présentes dans la décoration du café. La carte propose des grains soigneusement sélectionnés auprès de torréfacteurs japonais renommés, des boissons préparées par des baristas, des pâtisseries maison qui accompagnent le café, ainsi que des gins artisanaux le soir. De jour, il fonctionne comme un café paisible ; de nuit, il se transforme en un bar détendu, proposant une sélection de cafés drip-packs en édition limitée et des produits dérivés de la marque.